Posted in ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙ, Η ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΜΟΥ

Ιδέες για ένα διαφορετικό υγιεινό πρωινό

Όπως όλοι γνωρίζουμε, το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα για κάθε άνθρωπο, και πόσο μάλλον για ένα παιδί.

Παρόλα αυτά, είναι μεγάλος ο αριθμός των γονέων που δεν αμελούν ή και δυσκολεύονται να προσφέρουν ένα σωστό πρωινό στα παιδιά τους. Ο λόγος; Η έλλειψη χρόνου των ενηλίκων, οι οποίοι τείνουν να χρησιμοποιούν μερικές από τις εξής δικαιολογίες: « δεν προλαβαίνει το παιδί, είναι δύσκολο για το παιδί να φάει το πρωί, κ.α.». Σκεφτείτε μονάχα πως μετά από 8 -10  ώρες βραδινού ύπνου, τα αποθέματα ενέργειας του παιδιού είναι πολύ  χαμηλά, και τόσο το σώμα του, όσο και ο εγκέφαλος χρειάζονται άμεσα ενέργεια!!

Ένα καλό πρωινό προσφέρει στα παιδιά:

(1) Την ενέργεια που χρειάζονται για να λειτουργούν με ζωντάνια κατά τη διάρκεια της μέρας.

(2) Διατήρηση του σωματικού τους βάρους.

(3) Αποφυγή του πειρασμού των λιγότερο υγιεινών σνακ τις αμέσως επόμενες ώρες στο σχολειό – αυτοσυγκράτηση.

(4) Καλύτερες επιδόσεις στο σχολείο.

(5) Αποτελεσματικότερη συγκέντρωση στα μαθήματα, καλύτερη μνήμη, δύναμη και ενέργεια στο σύνολο της ημέρας.

Η σύσταση της δίαιτας ενός παιδιού πρέπει να είναι: Κατά 50% – 60% υδατάνθρακες (ψωμί, φρυγανιές δημητριακά κλπ), 25% – 35% λίπη (ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, κρέας κλπ) και 10% – 15% πρωτεΐνες (αυγά, κρέας, ψάρια κλπ)  => Ανθρώπινος οργανισμός λειτουργεί ομαλά. 

  • Ορισμένες ιδέες για απλά πρωινά γεύματα, ώστε ούτε ο γονιός, ούτε το παιδί να  βλέπουν το πρωινό ως αγγαρεία και σπατάλη του χρόνου:
  1. Δημητριακά με γάλα
  2. Μια με δυο φέτες ψωμί ή φρυγανιές ολικής με βούτυρο και μέλι
  3. Ένα βραστό αυγό, μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης και ένα φρούτο (μπορεί να καταναλωθεί το φρούτο και στο σχολειό αργότερα)
  4. Ένα τοστ με τυρί και γαλόπουλα ή κοτόπουλο και 1 φέτα ντομάτα ή λίγο μαρούλι
  5. Μια μικρή κρέπα με τυρί τοστ ή λίγο τυρί κρέμα και λίγη ντομάτα
  6. 1 ρυζόγαλο ή 1 γιαούρτι με λίγο μέλι ή δημητριακά
  7. 1 μικρή μπαγκέτα ή ψωμάκι σάντουιτς με πάστα ελιάς, τυρί τοστ ή τυρί φέτα τριμμένη και λίγη ντομάτα ή μαρούλι
  8. 1 κομμάτι σπιτικό κέικ
  • Βέβαια εννοείται πως τις μέρες που ο χρόνος είναι μεγαλύτερος (π.χ Σαββατοκύριακο) καλό θα ήταν να φτιάξετε και άλλα πρωινά γεύματα όπως μια ομελέτα ή ένα αυγό μάτι,  μια κρέπα με κοτόπουλο ή γαλόπουλα, λίγο γιαούρτι και μαρούλι κλπ.
  • Προσπαθήστε επίσης όπου μπορείτε να χρησιμοποιείτε αγνά υλικά και προϊόντα (αν γίνεται κατασκευασμένα στο σπίτι ή βιολογικά προϊόντα) όπως π.χ στήθος κοτόπουλο  ή γαλοπούλα να το κόψετε σε φέτες μικρές και να ψήνετε λίγο από αυτό για το τοστ ή το σάντουιτς του παιδιού, παρά να χρησιμοποιείτε συχνά αλλαντικά.  

Υπάρχουν και άλλοι πολύ συνδυασμοί γευμάτων που μπορείτε να φτιάξετε για τα παιδιά σας, φτάνει να έχετε πάντοτε στο μυαλό σας πως ότι κάνετε το κάνετε με αγάπη για ότι πολυτιμότερο υπάρχει στη ζωή σας… τα παιδιά σας! 

kid_eat_breakfast1

Πηγή άρθρου: logodiatrofis.gr

Author:

https://www.facebook.com/christina.ioannou.399 Βιογραφικό: =Απόφοιτος Πανεπιστημίου Κύπρου. +Μεταπτυχιακός τίτλος (University of Warwick, UK). -Εμπειρία στη διδασκαλία των γλωσσικών μαθημάτων. @Συμμετοχή σε εκπαιδευτικά σεμινάρια. >Ενεργή συμμετοχή σε συνέδρια, εκπαιδευτικές ημερίδες. ..Συνεχές ψάξιμο. !Αγάπη για δημιουργία, γλώσσα, φαντασία, χρώματα, παιδιά, μουσική και γράψιμο.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s